A sókérdésről itt is olvashatsz: Mennyi az annyi? – A só
A videó eredetije a Fermentálás – tippek, trükkök, receptek csoportban, élő bejelentkezésként lett közzétéve.
Élelmiszerbiztonság, botulizmus – VIDEÓ
Több fermentálásról szóló könyvben is találni olyan receptet, ami már az erjesztési folyamat elején valamilyen olajat is ír összetevőnek. Ez hatalmas probléma, kérlek szépen,